Tarassaco
Nomi comuni
Tarassaco, dente di Leone, soffione.
Nome Botanico
Taraxacum officinalis Weber
Famiglia
Asteraceae
Caratteristiche botaniche
Pianta perenne, radice cilindrica, stelo vuoto, foglie lanceolate e frastagliate, riunite in rosetta radicale, fiori gialli in capolino solitario.
Habitat
Asia, Europa.
Proprietà ed indicazioni secondo medicina popolare
- Parti utilizzate:
- Tutta la pianta.
- Attività: diuretica, depurativa, lassativa, tonica.
- Uso interno: Digestione lenta, disturbi dispeptici, ritenzione idrica, reumatismi.
- Uso esterno: Verruche, gotta, dolori reumatici.
- Tutta la pianta.
Proprietà ed indicazioni terapeutiche confermate da ricerche scientifiche
- Parti utilizzate:
- Foglie e radici.
- Composizione chimica: Resina (tarasserina), lattoni sesquiterpenici, fitosteroli, inulina, acido citrico, vitamine, sali di potassio, derivati dell'acido caffeico.
- Attività: lassativa, stimolante, colagoga, stomachica, digestiva, coleretica, diuretica, antiscorbutica.
- Uso interno: atonia gastrica, dispepsie, stipsi, stimolante dell'appetito.
- Foglie e radici.
Altri usi
In cucina: in insalate, vini, birra, amari.
I fiori colti in boccio e messi sottaceto, sostituiscono i capperi. Le radici tostate vengono usate come surrogato del caffè.
Avvertenze:
Controindicata in caso di calcoli biliari.
Altre notizie
In medicina cinese veniva usata per i raffreddori e polmoniti.
